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在苹果手机上，可以通过以下方法检验是否被对方拉黑，以及判断短信是否发送成功。
1、发送短信：尝试给对方发送一条短信，如果短信无法成功发送并显示“已送达”，那么可能已经被对方拦截或拉黑，但如果短信显示“未送达”，则可能对方只是暂时无法接收信息，还未被拉黑，如果短信能够正常发送并收到回复，则说明没有被拉黑。
2、打电话：尝试给对方打电话，如果听到“您拨打的电话正在通话中”或者一直无人接听，并且连续多次都是这种情况，则可能被对方拉黑了，但如果电话能够正常接通并通话，则说明没有被拉黑。
3、使用其他方式检查：例如通过社交媒体或其他通讯工具与对方联系，看是否有任何异常反应，如果对方在这些平台上也没有回应，可能说明已经被拉黑。
关于如何知道短信是否被拉黑的具体信息，由于iOS系统的限制，手机本身不会直接告知用户哪些短信是因为被拉黑而未能发送成功的，主要通过观察短信发送的状态和对方的反馈来判断。
即使上述方法可以提供一些线索，但最直接的确认方式仍然是直接和对方沟通，尊重对方的意愿和选择是前提，如果对方不愿联系你，请尊重其决定。